• Dessert
  • Pour les grands

Thiakry « MALI »

  • Préparation : 10 min
    Cuisson : 5 min
  • Nombre de portions : 5
Ingrédients
  • 750 g de yaourt nature pasteurisé
  • 1/4 de tasse de couscous de mil
  • 300 mL de lait concentré sucré
  • 1 cuillère à café de muscade en poudre
Préparation

Dans une casserole, portez à ébullition 250 mL d’eau. Versez le couscous et laissez cuire 5 minutes. Égouttez le couscous à l’aide d’une passoire très fine. Passez-le à l’eau froide et égouttez à nouveau.
Versez le couscous dans un saladier. Ajoutez le yaourt, le lait concentré sucré et la muscade. Mélangez et servez.