Purée rose au poulet

• 25 g de betterave rouge
• 2 petites pommes de terre
• 25 g de blanc de poulet
• 1 cuillère à café d’huile de colza

Lavez et coupez en petits dés la betterave et les pommes de terre. Faites-les cuire dans une casserole avec 1 verre d’eau pendant 10 minutes. Faites cuire le blanc de poulet à la vapeur. Mixez le poulet, vos légumes avec le jus de cuisson. Ajoutez l’huile et servez.