Jambon à la purée de potiron

• 10 g de jambon blanc
• 200 g de potiron
• 2 mesurettes de lait 2ème âge

Épluchez le potiron et coupez-le en morceaux. Faites-le cuire 10 minutes dans de l’eau bouillante. Égouttez-le puis passez-le au mixeur avec le jambon et 60 mL d’eau. Versez le tout dans une casserole pour réchauffer la préparation.
Ajoutez les 2 mesurettes de lait 2ème âge hors du feu.
Mélangez et servez.