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- Plat
- 1-3 ans
Boulettes de poisson aux petits légumes
- Préparation : 15 minCuisson : 20 min
- Nombre de portions : 1
Ingrédients
- 30 g de cabillaud
- 1 petit oignon
- 1 carotte
- 50 g de petits pois
- 50 g de haricots verts
- 2 noix de beurre
Préparation
Lavez, épluchez et coupez les légumes. Faites-les cuire dans de l’eau bouillante pendant 10 minutes.
Coupez l’oignon en gros dés puis mixez-le avec le poisson. Formez des boulettes avec cette préparation et faites-les cuire à la vapeur pendant 10 minutes environ.
Écrasez ensuite vos légumes à l’aide d’une fourchette ou d’un presse-purée avec le beurre.
Servez.